尿毒症患者怎么食疗最科学呢？

尿毒症患者怎么食疗最科学呢？

第一、尿毒症患者怎么安排一日三餐的食疗

1.早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯 、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。

2.午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。

3.晚餐主食：选用与午饭相同的主食。

第二、尿毒症患者怎么正当摄入蔬菜、水果

尿毒症患者怎么食疗，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如果患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而尿毒症少尿患者，血清中钾含量均增高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。

蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。尿毒症患者在少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。

哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克右左的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降 ，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因而， 肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。

第三、尿毒症食疗中怎么限制食盐的摄入

不论哪种肾病，只要有浮肿，就必须限制食盐摄入量。浮肿显然时，应每日限制在1克以下， 严重的甚至要求无盐食疗。待蛋白尿量减少，浮肿减轻时，食盐量可适当增多，但也应每日不超过5克。低盐食疗的目的是减少体内水、钠的潴留，使浮肿消退和血压下降。

尿毒症患者怎么食疗，每日1～2克的食盐，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。那样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要留言，低盐食疗，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为那些食品每百克中含钠量较高。那些食物吃多了，也就等于食盐量增多

第四、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类

肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期)，尿量减少，影响废物排泄，那些废物蓄积容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。

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